Restaurant
De Blauwe Sluis

Als u (h)eerlijk wilt genieten!

Vanaf 1 oktober gaan onze wintertijden weer in. Wij zijn dan op maandag, dinsdag en woensdag gesloten. Op donderdag en vrijdag zijn wij vanaf 17.00 uur geopend. Op zaterdag en zondag zijn wij vanaf 11.30 uur geopend.

Over ons

Als u (h)eerlijk wilt genieten!

vindt u onder de rook van ‘s-Hertogenbosch, in Gewande aan de Maas, het mooist gesitueerde restaurant van de omgeving. Met een borrelterras, dinerterras, lounge gedeelte en natuurlijk het gezellige huiskamerrestaurant biedt het voor ieder wat wils.

De keukenbrigade, onder leiding van mij, bereidt vol passie de lekkerste streekprodukten voor u.

Sinds mensen heugen is De Blauwe Sluis voor velen een plek om even te genieten, te onthaasten en bij elkaar te komen. Met een schitterend uitzicht over zowel de polders van de Maaskant als rivier De Maas, mag gezegd worden dat het één van de mooiste plekjes in de omgeving is.

Wij ontvangen u graag eens voor een hapje, een drankje of gewoon een gezellig praatje!!

Rens Kemp

Bekijk ons menu

Ons Restaurant

De Blauwe Sluis

Na enkele jaren te werken als chefkok bij de Blauwe Sluis samen met de familie van Vlijmen voelt dit als een heerlijk onderkomen.

Dit gevoel willen wij graag delen met onze gasten en graag bieden wij de mogelijkheid voor een aangenaam verblijf in het huiskamerrestaurant van Restaurant De Blauwe Sluis of op een van de terrassen, waar gebruik gemaakt kan worden van een uitgebreide lunchkaart, een High Tea, een steeds wisselende dinerkaart, wijnkaart, of gewoon een kleine terraskaart, een vers kopje koffie of een drankje en een hapje.

Al bijna drie eeuwen is de familie van Vlijmen met deze streek verbonden en daarom laten wij u graag kennismaken met onze verse ambachtelijke streekproducten, authentieke bereidingswijze en recepturen.

Hierin worden wij bijgestaan door onze buren en streekgenoten, zoals o.a. Savelkouls Vleesboerderij, Bakkerij Erkeland, Kaasboerderij De Lange Hoeve, Aspergebedrijf van Den Braak, Geert Merks, Caves Hubert Oss, Slachterij en Slagerij Ebergen en vele anderen.

Deze unieke plaats aan De Maas zal u doen onthaasten en verzoekt u om tijd en stress te vergeten. Laat u in een relaxte sfeer bedienen en geniet van een bezoek aan ‘De Blauwe Sluis’.

(H)eerlijk genieten aan de maas!

Team De Blauwe Sluis
Rens Kemp
Familie Van Vlijmen

Streekproducten

De mooiste producten uit de regio

Ons restaurant gebruikt de beste en mooiste streekproducten. Bekijk de specifieke pagina om er meer over te lezen.